Disfruta de una visita guiada a la bodega y explicación de cómo se elaboran los vinos Unadir y Xentia de Juan Carrillo.

 

Se explicará en detalle todo el proceso de elaboración, desde la vendimia nocturna a la crianza en roble francés Allier, pasando por la selección de las uvas, elaboración por gravedad, maceración en frío, fermentación a muy baja temperatura, dlestage (extracción de color), fermentación maloláctica en barricas, etc..

Al terminar la visita asistirás a una cata comentada de algunos de sus deliciosos vinos. 
¡Toda una experiencia para los sentidos!